Quali sono le sostanze nutritive in spinaci?

Quali sono le sostanze nutritive in spinaci?
Spinaci sono un'ottima fonte di vitamina K, vitamina A, manganese, folato, magnesio, ferro, vitamina C, vitamina B2, calcio, potassio e vitamina B6. E 'una buona fonte di fibra alimentare, rame, proteine, fosforo, zinco e vitamina E. Inoltre, è una buona fonte di acidi grassi omega-3, niacina e selenio.