Quando un pezzo di Zucchini è immerso in acqua le zucchine si rompe e perde la sua fermezza ciò che meglio spiega cosa succede alle zucchine?

Quando un pezzo di Zucchini è immerso in acqua le zucchine si rompe e perde la sua fermezza ciò che meglio spiega cosa succede alle zucchine?
Le cellule si restringono le zucchine perché perdono la loro acqua