Sono germe di grano e crusca di frumento la stessa cosa?
Sono germe di grano e crusca di frumento la stessa cosa?
Germ è in realtà breve per la germinazione. Facendo riferimento al modo in cui le piante si riproducono. Il germe è lo zigote della pianta. È il luogo dove tutte le istruzioni del DNA si tiene nella pianta. Il germe ha più nutrienti, è un piccolo pezzo sul fondo del grano. La crusca è il sottile strato che circonda l'endosperma. L'endosperma è la parte che si mangia quando si mangia pane bianco o riso. La crusca un sottile guscio, germe è una parte separata in basso del pezzo grano. La crusca ha maggior parte delle fibre, il germe ha un sacco di nutrienti. L'endosperma è la parte del grano che è amido.