È avena un alimento acido?

È avena un alimento acido?
Prima di tutto l'avena sono prodotti del grano, ed è parte del gruppo grani acidificanti. Acidificante significa trasformare l'acido qualcosa, o diventare acido nel caso in cui non si sapeva. Quindi, in sostanza la risposta alla tua domanda, "è di avena un alimento acido?" è sì. Avena può essere commestibile, anche se è avvelenamento da nitrato se si è ammuffito o surriscaldato.