Perché si mette il sale in farina d'avena?

Perché si mette il sale in farina d'avena?
perché rende il gusto migliore. Se effettivamente provare con e senza sale, vedrete cosa intendo. Tenete a mente che ci dovrebbe mai
essere abbastanza sale per renderlo effettivamente gusto salato, ma una piccola quantità fa semplicemente un sapore migliore e mette in evidenza tutti gli altri sapori si potrebbe aggiungere. Questo fenomeno di una piccola quantità di sale migliorare il sapore delle cose anche dolci che non dovrebbero salato è ben noto nel mondo di cottura. Se non mi credete, guardate il contenuto di sodio di un frullato McDonalds o Burger King. Non è un complotto per rendere più sete o qualcosa del genere; hanno appena messo il sale per renderlo gusto migliore (soprattutto per i primi bocconi). Questi luoghi di fast food sanno che nessuno compra il loro cibo, perché è sano, quindi l'unica cosa che possono fare è rendere il più delizioso possibile, e il sale è parte integrante di questo. Se sia o non è necessario aggiungere sale alla farina d'avena, si dovrebbe essere consapevoli del fatto che il sodio (che sale ha circa 2.325 mg di ogni cucchiaino) è un nutriente essenziale che significa che il corpo non può produrre e avete bisogno per sopravvivere. L'OMS raccomanda che le persone che non hanno un motivo per limitare la loro sodio dovrebbero consumare meno di 70 mmol (1700 mg) di sodio e consumare una quantità equivalente (70-80 mmol, o 2900-3300 mg) di potassio.