È farina d'avena senza glutine?
È farina d'avena senza glutine?
L'avena contengono una proteina molto simile
al glutine; tuttavia, molti di quelli con celiachia fanno non
reagire a questo- sulla base di sensibilità. Inoltre, molti avena sono trattati CON
grano, quindi è meglio evitare l'avena a meno che un essere certi al 100% che non sono trattati con il grano, segale, orzo, o di qualsiasi altra coltura contenenti glutine.
