È il cereali Cheerios senza glutine?
È il cereali Cheerios senza glutine?
No non lo è. Cheerios contiene amido di frumento, che è una dieta senza glutine. L'avena può essere tollerato da alcune persone con la malattia Celiaci ma di solito sotto forma di taglio in acciaio organico. Giusto per chiarire: non c'è forma di frumento o di amido di frumento elencato come ingrediente di Cheerios. Cheerios sono fatti da mais integrale e avena. In teoria, tali granuli non contengono nessuna delle proteine che si combinano per formare il glutine in presenza di acqua (o latte). L'etichetta sulla scatola Cheerios dice: "Può contenere ingredienti di grano", ma che potrebbe essere solo modo di un avvocato di dire che essi possono essere stati cotti nella stessa struttura che fa Wheaties o Chex.