? Quando è il mais la più fresca

? Quando è il mais la più fresca
La cosa migliore per il mais fresco è quello di acquistare da una fattoria locale stare
- Diventa amido dopo la raccolta, e qualche negozio di prodotti alimentari ha percorso un lungo cammino. (Mio nonno era solito dire che il miglior mais-on-the-pannocchia è stato ottenuto facendo bollire una grande pentola di acqua e quindi
raccogliere il grano.) Il mais è generalmente un'estate coltura
, ma a seconda del tempo, che ibrido è piantato e come lontano nord sei, non ci può essere enorme variazione. Primo raccolto è di circa 125 giorni (4 mesi!) Dopo la nascita, che in stati del nord con brevi stagioni di crescita significano senza mais fino al più tardi a metà agosto.