C'è glutine farina d'avena?

C'è glutine farina d'avena?
Questa è una domanda molto controverso. Avena non sono considerati tocontain glutine, ma quasi tutti avena coltivate con frumento, whichmeans che vi è una grande possibilità di cross-contamination.Therefore, la maggior parte dei prodotti avena sono considerati containgluten. Tuttavia, l'avena che vengono coltivate totalmente isolata da wheatand altri cereali glutenous si considerano glutine di free.McCann irlandese avena è un grande esempio di glutine oatsavailable libera in molti negozi di alimentari. Avanti Risposta
Farina d'avena per sé non contiene glutine. Tuttavia, è oftenprocessed in strutture dove il grano o di altri containingfoods glutine vengono elaborati. Anche se sono trattati in un differentroom, particelle di grano in aria può diffondersi nella zona oatmealprocessing e contaminare la farina d'avena con piccole quantità ofgluten. Alcune persone sono sensibili a anche una piccola quantità tale ofgluten Avanti risposta
doesn'tOats mulino rosso di Bob non contengono glutine -. Ma possono diventare facilmente contaminatedwith grano, quindi bisogna comprare l'avena che vengono testate forcontamination . mulino rosso di Bob rende l'avena che vengono testati e aresafe per le persone evitando il glutine. Ma fanno anche l'avena thataren't testati. Controllare il confezionamento - quelli senza glutine saranno sayso - e saranno circa il doppio del prezzo come il regular.99% del tempo, sì. L'avena sono generalmente coltivate in cross-contaminatedfields, in modo che siano facilmente contaminati con il glutine. Se aregrown nei campi appositamente dedicati (che sarà chiaramente anddistinctly etichettate sulla confezione) allora essi sono privi di glutine.