È rum senza glutine?
È rum senza glutine?
Sì - il rum puro è ottenuta dalla distillazione della canna da zucchero e, quindi, dovrebbe essere senza glutine. Questo non garantisce che tutto il rum è priva di glutine, però. rum speziato può essere contaminata, perché le spezie si possono avere ingredienti glutine o sono stati elaborati da un impianto contaminato. Alcuni distillatori possono invecchiare loro rum in botti di rovere che sono stati acquistati di seconda mano da parte dei produttori di whisky e altri alcoli contenenti glutine. Aging rum in queste botti avrebbe contaminato il rum. Alcuni importatori possono rebottle rum loro distillatori di origine ', e potrebbe avere linee di imbottigliamento contaminate condivise con altre bevande che contengono glutine. La soluzione migliore è quella di contattare il produttore, l'importatore o il distributore si acquista da al fine di scoprire se il rum si beve è sicuro per voi. Tenete a mente che se un prodotto è sicuro per qualcuno che non può consumare glutine dipende inoltre dal fatto il processo di produzione è cambiato in seguito, l'introduzione di uno di questi factors- quindi è bene tenere sotto controllo le etichette caffè preferiti, e seguire le comunicazioni fanno riferimento alle modifiche ai loro linee di produzione. Oppure si potrebbe spendere $ 20 su un kit di test sul campo, e so per certo che le prove di rum negativi per il glutine. Un'altra cosa da tenere presente negli Stati Uniti, è che non esiste uno standard FDA per senza glutine. A seconda della persona che si contatta l'azienda, si può essere detto cose diverse a seconda delle domande che fate. C'è anche modo di verificare la loro storia, al di là di ciò che si trova fuori dalla società direttamente. Nel trattare con il controllo di nuovi prodotti, è una buona idea per vedere se essi documentano la loro idea di cosa significa senza glutine (se questo significa semplicemente dire che è, o se hanno un processo che usano per determinare le linee di impianto e di prodotto sono sicuri, e se hanno un processo di consulenza della comunità per affrontare le questioni di sicurezza alimentare).
