Quali sono il ruolo di semola nel cibo?

Quali sono il ruolo di semola nel cibo?
emolina isthe grossolani, farina di frumento purificati di grano duro utilizzato nella fabbricazione di pasta, cereali da colazione, budini, e couscousIt può essere utilizzato come alternativa alla farina di mais alla farina theunderside di pasta della pizza fresca per prevenire che si attacchino al thepan. · nel fare il pane, una piccola percentuale di semola aggiunto theusual mix di farina produce un gustoso crust.Semolina è comunemente usato nella produzione di pasta e la pasta givesthe suo sapore gradevole e texture.Angel