Perché olio e aceto condimenti per insalata hanno due strati differenti?

Perché olio e aceto condimenti per insalata hanno due strati differenti?
perché non sono solubili insieme in quanto hanno densità differenti. Lo stesso olio motivo galleggia sull'acqua. L'aceto è più denso di olio, quindi in un certo senso, il suo affondamento.