È Cube Steak necessario per Paese fritto Bistecca

È Cube Steak necessario per Paese fritto Bistecca
Sì -? Avete bisogno di questo tipo di preparazione per evitare che la bistecca fritta di diventare troppo gommoso. Dovrebbe quasi si scioglie in bocca. No - alcune persone preferiscono un pezzo meno polverizzata di carne. bistecche Cube tendono ad essere più economici, tagli inferiori "parzialmente masticato" per camuffare alcuni dei durezza. Una buona qualità bistecca rotonda o altro taglio è preferibile a molti intenditori. Se si utilizza bistecca rotonda (o qualche altro taglio), il prodotto finale manterrà meno della panatura ed essere più carnoso di quello fatto con le bistecche cubo.