Perché mangiare insalata prima una bistecca?

Perché mangiare insalata prima una bistecca?
credo che si mangia l'insalata prima di mangiare la bistecca, perché aiuta a ottenere in vena. inoltre non è un sapore forte, (se non mettere tutto su di esso) che aiuta quando si mangia la bistecca perché non avrà alcun altro sapore in bocca. un ultimo motivo è perché questo è il modo in cui le persone hanno sempre fatto.