Sono tutti i tagli di bistecca kosher

Sono tutti i tagli di bistecca kosher
No, deve carne kosher:? 1. provenire da un animale kasher (cioè mucca, pecora, cervi, capre) 2. essere ritualmente macellati (in un processo noto come "shechità") 3. essere salata per rimuovere blood4. non contiene il nervo sciatico, alcune arterie e certainsections di fat.Because di questo, taglia solo la metà anteriore dell'animale areavailable nella maggior parte dei mercati kosher. Il processo forremoving il nervo sciatico è troppo costoso per usare tagli da thehindquarters di animali in modo da trovare (per esempio) kosher T-bone cutsis praticamente impossible.The modo più semplice per sapere che la carne è kosher è se si tratta di un simbolo certifiedwith kosher. Un elenco di simboli comuni si possono trovare al link therelated.