Cosa acquisto specificatons al momento dell'ordine bistecche di filetto?

Cosa acquisto specificatons al momento dell'ordine bistecche di filetto?
Se si desidera un Centro tagliato Filet Mignon è necessario ordinare un 1190B. Se la vostra voglia un capo all'altro tagliare Filet Mignon si ordinare un 1190A.