Qual è la temperatura si fa a cucinare una bistecca nel forno?

Qual è la temperatura si fa a cucinare una bistecca nel forno?
Il modo migliore che conosco, è quello di cuocere sotto il grill per un paio di minuti per lato. Se stai cucinare una bistecca di spessore, si potrebbe desiderare di rosolare bene in una padella e poi finire in forno a circa 375 gradi o giù di lì. FriPilot