bistecca possono essere scongelati e re congelato?

bistecca possono essere scongelati e re congelato?
Mi piacerebbe dire questa risposta è mia, ma mi copia e incollato si forma un sito impressionante circa la conservazione degli alimenti e l'uso ..... "E 'bene per ricongelare le bistecche - fino a quando li scongelato in frigorifero
Se questo fosse il caso, è possibile pop destra di nuovo nel congelatore .... Quando finalmente scongelare il bistecche un secondo. tempo, si può notare una diminuzione della qualità, ma sarà certamente al sicuro da mangiare, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Se, d'altra parte, è scongelato le bistecche nel forno a microonde o in acqua fredda, l'USDA ricorda che si dovrebbe cuocere immediatamente prima del congelamento. Questo perché con entrambi i metodi, le bistecche potrebbe avere almeno riscaldato temporaneamente fino a una temperatura superiore a 40 ° C. a quel punto, i batteri nocivi possono cominciare a moltiplicarsi e la cottura distruggerà solo ulteriormente essa, semplicemente ricongelamento le bistecche non farà il trucco Infine, se si scongelato le bistecche sul bancone o in acqua calda, non si dovrebbe mangiare affatto.. L'USDA avverte che è pericoloso mangiare carne o pollame che è stato scongelato in questi due metodi, come lo strato esterno del cibo sarebbe stato permesso di sedersi tra le temperature di batteri di riproduzione di 40 ° C e 140 ° C per troppo lungo per essere al sicuro. "
Questo sito ha una ricchezza di tali risposte ... http://www.stilltasty.com