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È carne di cervo più sano per voi che di manzo?

 
È carne di cervo più sano per voi che di manzo?
E 'molto più magri di carne di manzo. Tuttavia, ho trovato che funziona meglio quando cotti in un piatto, come il peperoncino. Essa non ha abbastanza grasso per tenere insieme bene per hamburger e così via.