Da quanto tempo ea quale temperatura cucini braciole di maiale tagliata con zuppa di funghi?

Da quanto tempo ea quale temperatura cucini braciole di maiale tagliata con zuppa di funghi?
secondo Alton Brown è necessario solo avere la temperatura interna. a 145 che assicurerà che è sicuro da mangiare. Superiore a quello diventa esageratamente cotte. Per la cottura in forno, 350degrees per 35min. Se sulla parte superiore della stufa, cuocere a fuoco lento in una padella pesante per 45 minuti.
Brown il 1 ° costolette in un po 'evo. Aggiungere la zuppa e la copertura. cuocere a fuoco lento per circa 45 minuti o fino a quando sono tenere costolette. carne di maiale deve avere una temperatura di Interanl @ almeno 170 *. spero che questo ti aiuti?