Sono braciole di maiale crudo bene dopo una settimana?

Sono braciole di maiale crudo bene dopo una settimana?
Se non vi è alcuna data di scadenza, o non lo è sottovuoto o in imballaggi d'aria modificata, non vi consiglio di mangiare qualsiasi tipo di carne che è stata abbandonata per una settimana, anche se non ha cominciato a sentire l'odore ancora. Se si deve mangiare, cucinare molto bene, ma io ancora non lo consiglio. Una settimana è un tempo lungo per i batteri di crescere, e vi sarebbe stato quasi elemosinando intossicazione alimentare.