Si può ancora mangiare pancetta cruda che è stato lasciato fuori?

Si può ancora mangiare pancetta cruda che è stato lasciato fuori?
Dipende da quanto tempo è stato lasciato fuori e come caldo è. Se era fresca e la pancetta è stato lasciato solo durante la notte e puzza OK. Poi dovrebbe andare bene se si cucina fino a che non va croccante perché pancetta è curata (conservata) da parte del sale in essa. Tuttavia, se si ha un cattivo odore o è stato lasciato fuori per un lungo periodo di tempo o in condizioni di caldo, allora sarebbe più sicuro di buttarlo via.