È pancetta kosher?
Gli ebrei ortodossi non mangiano carne di maiale come la trichinosi correva dilagante al momento della scrittura dei primi cinque libri della Moishe noto anche come Il Pentateuco. Per proteggere il loro popolo da questa malattia mortale, rabbini vietato maiale dalla dieta ebraica, pancetta è costituito da suini quindi pancetta non è kosher. []