Per quanto tempo si cucina 2,5 lb arrosto di maiale disossati a 350?

Per quanto tempo si cucina 2,5 lb arrosto di maiale disossati a 350?
Se si tratta di un arrosto di filetto, si può capire circa un'ora a un'ora e quindici minuti. Se si tratta di un taglio più spessa, dargli un'altra mezz'ora. Mi piacerebbe girare il calore su un po ', però. Se è possibile, andare a 375 per dargli un bel rivestimento esterno arrosto. libbre due anni e mezzo non è molto; assicurarsi di guardarlo ogni quindici minuti o giù di lì, mentre gli arrosti in modo da catturare prima che venga asciugato.