Si fa a mettere arrosto di maiale sulla cremagliera quando in forno?

Si fa a mettere arrosto di maiale sulla cremagliera quando in forno?
Tutti gli arrosti, tra cui cuochi di pollame più uniformemente su una griglia. Se non si dispone di un rack, si può mettere 3 o 4 carote in padella o carote e costole di sedano e mettere l'arrosto su di essi. In questo modo si ottiene il sapore delle verdure infuso nella carne pure. Poi, quando si effettua il sugo dalle sgocciolature padella è grande.