Quanto tempo per cuocere un arrosto di 3-4 chili in piedi costola?

Quanto tempo per cuocere un arrosto di 3-4 chili in piedi costola?
Questo dipende da come si desidera che l'arrosto finito, rari, med rare o ben fatto. Un'ora a 350 gradi per rari, un'ora e trenta per med rari e fino a 3 ore per ben fatto.