Qual è la temperatura si dovrebbe cucinare un 2 lb occhio tondo roastbeef a?

Qual è la temperatura si dovrebbe cucinare un 2 lb occhio tondo roastbeef a?
si dovrebbe arrostire un pezzo di manzo alla temperatura di 160 deegrees Questo dovrebbe leggere "alla temperatura di 160 gradi, temperatura interna" (per cottura media) Se arrosto esso al temp di 160, probabilmente rovinare (o finire pieno di batteri), prima che raggiunga mai la cottura. Mediamente cotta sarebbe stato fatto in una temperatura interna di 145. La vostra temperatura del forno deve essere di almeno 250 a 350 gradi a seconda delle dimensioni del l'arrosto, la nave che sta per essere arrosto in, coperto o scoperto, & amp; desiderato browness sulla parte esterna.