Come si fa intenerire roastbeef dopo che è stato cucinato?

Come si fa intenerire roastbeef dopo che è stato cucinato?
Um, si suppone per intenerire esso prima di cucinare ... non after.Assuming si è iniziato con un arrosto punta controfiletto, che dovrebbe essere tenera con tostatura normale, posso simpatizzare. Ho cucinato un arrosto punta controfiletto, e non era la carne più tenera che ho vissuto, e alcuni arrosti si sono rivelati estremamente tenera. Va bene, cosa avrei fatto sarebbe stato messo in un fornello lento per un paio d'ore con alcuni broth.I sanno che lavori.Spero era paranoico di mangiare un arrosto di maiale, perché i succhi erano rosato quando ho arrostito, così ho lasciato cadere nel fornello lento, e diverse ore dopo, era tenera l'acquolina in bocca.