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Bistecca di manzo è simile a arrosto di manzo?

 
Bistecca di manzo è simile a arrosto di manzo?
bistecche vengono tagliati da porzioni più grandi che potrebbero essere gli arrosti. So di un venditore che vende 3 libbre (48 once) Porterhouse bistecca. Per me, questo è un arrosto. Vedi Link correlati.