Come si fa a fare scatti di manzo?

Come si fa a fare scatti di manzo?
In primo luogo è necessario un po 'di carni suine fresche, ottenere la carne di maiale e tagliare in questo fette non per questo, ma abbastanza sottile, quando il fatto marinare la carne con quello che vuoi io uso, un po' vinigar alcuni barbaque e olio d'oliva per una marinata unico il gusto poi appendere la carne vicino al sole in modo che possa asciugare accuratamente, quando il fatto la carne dovrebbe essere difficile ma morbido per voi a mordere e quando il fatto si può godere il vostro spuntino e condividerlo con gli amici e godersi la famiglia!