Che tipo di vino si fa a servire con salmone dell'Alaska?

Che tipo di vino si fa a servire con salmone dell'Alaska?
Vorrei scegliere diversi tipi di bianco a seconda del tipo di Wild Alaskan Salmon servito. Selvaggio dell'Alaska Sockeye ha un sapore robusto e un Fume Blanc o anche uno Chardonnay luce sarebbe complimentarmi con il pesce bene. Vorrei servire zinfandel bianco.