Perché carne di vacca chiamato manzo ma carne di pollo è chiamato pollo?

Perché carne di vacca chiamato manzo ma carne di pollo è chiamato pollo?
La carne bovina è dal francese "boeuf", che significa mucca, e por dal "porc" francese, maiale. Allo stesso modo è montone dalle pecore francese "mouton". Torna in epoca normanna, questi sono stati i principali animali da allevamento - tacchino, pollo, ecc cam in seguito. I braccianti poveri che tendevano gli animali vivi li chiamavano con i loro nomi anglosassoni-sassoni di mucca, maiale, pecora. I ricchi signori normanni chiamato la carne che mangiavano con i loro nomi francesi boeuf, porc e mouton. Come le due lingue si fusero per formare la inglese che ora parla, le carni conservate nomi diversi dagli animali. Eventuali ritardi non hanno avuto questa scissione.