È un drummette pollo bianco o carne scura?

È un drummette pollo bianco o carne scura?
Il termine, "drumette" può significare due things.The primo tipo di drumette è un piccolo pezzo di pollo contenente un osso - questo in realtà è la sezione più grande di un'ala di pollo, con la sezione di punta esterna rimosso. Questo è considerato carne bianca. Il secondo tipo di drumette è un pezzo sagomato di carne di pollo formato che è stata rimossa dal tessuto osseo. Un processore utilizza stampi per modellare i pezzi di pollo in un boccone bite-sized, dopo di che sono di solito impanati e fritti (o preparate per friggere) e confezionato. Questo tipo di drumette può contenere sia carne bianca o scura o una combinazione. Potrebbe dirà sul package.So - per ricapitolare - se ha un osso in essa, è parte di un'ala di pollo, ed è a base di carne bianca. Se è disossato, può essere bianco, scuro, o una combinazione.