Qualcuno ha una ricetta per il pollo Mallah cinese?

Qualcuno ha una ricetta per il pollo Mallah cinese?
Malah Pollo Tempo di preparazione: 15 minuti Cottura /cottura Tempo: 15 minuti Ingredienti per /Resa: 4 Ricetta Data: INGREDIENTI 29-Giu-2000 1 libbra (450 grammi) petto di pollo, tagliato a strisce sottili 3 cucchiai. (45 ml) salsa di soia 1/4 cucchiaino. (1 ml) di sale 1 cucchiaino. (5 ml) Hot Pepper Sauce 3 fette scotch cofano pepe 1 cipolla media, tagliati a spicchi 1/4 di tazza (60 ml) di brodo vegetale 1 cucchiaio. (15 ml) di olio vegetale 1 cucchiaino. (5 ml) di amido di mais tazza di 1/2 (125 ml) dadi 1 cucchiaio. (15 ml) di sherry 1 piccolo peperone dolce, tagliato in piccoli quadrati metodo in una ciotola unire pollo, 1 cucchiaio di salsa di soia e il sale. Marinare per 1 ora. Scaldare l'olio in un wok o padella; aggiungete il pollo e cuocere per circa 5 minuti su fuoco medio. Sciogliere la maizena in brodo e aggiungere al pollo. Mescolare in rimanente salsa di soia, peperoncino e noci. Fate bollire per 5 minuti. Togliere dal fuoco e mantecare con sherry prima di servire.