Quanto tempo si cucinare un tacchino?
Quanto tempo si cucinare un tacchino?
unstuffed
8 a 12 libbre 2 3/4 per 3 hours12 a 14 chili 3-3 3/4 hours14 a 18 libbre 3 3/4 per 4 1/4 hours18 a 20 libbre 4 1/4 a 4 1/2 hours20 a 24 libbre 4 1/2 a 5 ore ripiene
8 a 12 libbre 3 a 3 1/2 hours12 a 14 chili 3 1 /da 2 a 4 hours14 a 18 chili 4-4 1/4 hours18 a 20 libbre 4 1/4 a 3/4 4 hours20 a 24 libbre 4 3/4 per 5 1/4 ore diversi metodi di cottura:
mi piace cucinare con calma e avere il giorno di fare altri -Sale thingsmethod e pepe all'interno, mettere in qualche ripieno, stagnola coverwith e fate cuocere a 375 C per 1/2 ora, poi girare verso il basso per 225and andare a dormire. Controllare la mattina; se è praticamente fatto, la gamba si sposta facilmente - poi prendere il foglio fuori dalla parte superiore e brownit a circa 375 e lo chiamano buono. Naturalmente, ho tacchini lb sempre cooked20-25, ma sono umido e gustoso in questo modo. Soprattutto, assicurarsi di utilizzare un termometro di carne per garantire la vostra tacchino isthoroughly cotta a 170 gradi.
Il modo migliore è quello di capire circa 15-18 minuti per poundAND utilizzare un termometro. In entrambi i casi una cassaforte forno a uno nella parte più spessa ofthigh che rimane in uccello durante la cottura o un istante leggere andcheck la temperatura di tanto in tanto, di nuovo nella parte più spessa della coscia.
Avvia circa. 3/4 del modo attraverso la cucina e rimuovere fromoven quando il termometro legge 160 'F. tenda leggermente con un foglio e letrest un minimo di 20 minuti. Essa continuerà a cucinare afterremoval dal forno e raggiungere il desiderato 170 '.
volte tostatura per i tacchini interi
Preriscaldate il forno a 160 ° C (325 ° F) e utilizzare questi tempi di cottura toprepare arrosto di tacchino che di umido, tenero e delicious10 a 12 lb un tacchino ripieno 3 - 3 ¼ hrs10 a 12 lb tacchino ripieno 3 ½ - 3 ¾ hrsTurkey è completamente cotto e sicuro da mangiare quando i thermometerreads carne 77A ° C o 170A ° F per un tacchino e 82A ° C o 180 ° Ffor un ripieno Turchia.Gli periodo di tempo può variare a seconda delle dimensioni e se youhave infilò (tacchini ripieni richiedono più tempo) un ripieno, ma il importantthing è quello di cuocere ad una temperatura interna di 170 degreesFahrenheit. Avrete bisogno di un termometro di carne per accertare questo. Isuggest ottenere un termometro che sale a 400 degreesFahrenheit, in modo da poter usare il termometro per la carne sia per fare cookingand caramelle. Inserire il termometro nella carne in un waythat non colpisce l'osso. Non lasciare il termometro in tempo thewhole il tacchino è la cucina; inserirla quando si pensa it'sgetting close.A buona regola è di 20 minuti per libbra a 375 F, test buttemperature è ancora indispensabile. Un ripieni
4 a 8 sterline (seno) 1½ a 3¼ ore8 a 12 chili 2¾ a 3 hours12 a 14 sterline 3 a 3¾ hours14 a 18 chili 3¾ a 4¼ hours18 a 20 sterline 4¼ a 4½ hours20 a 24 chili 4½ a 5 link segnalato hoursSee sotto per ulteriori informazioni. unstuffed
8 a 12 sterline 2 3/4 per 3 hours12 a 14 chili 3-3 3/4 hours14 a 18 libbre 3 3/4 per 4 1/4 hours18 a 20 libbre 4 1/4 a 4 1 /2 hours20 a 24 libbre 4 1/2 a 5 ore ripiene
8 a 12 libbre 3 a 3 1/2 hours12 a 14 chili 3 1/2 a 4 hours14 a 18 libbre 4 a 4 1/4 hours18 a 20 libbre 4 1/4 a 3/4 4 hours20 a 24 libbre 4 3/4 per 5 1/4 ore Torrefazione volte per i tacchini interi
Preriscaldate il forno a 160A ° C (325A ° F) e utilizzare questi tempi di cottura toprepare tacchino arrosto questo è umido, tenero e delicious16 a 22 lb Un tacchino ripieno 3 ½ - 4 hrs16 a 22 lb tacchino ripieno 4 - 4 ½ hrsTurkey è completamente cotto e sicuro da mangiare quando la carne thermometerreads 77a ° C o 170A ° F per un tacchino farcito non-e 82A ° C o 180 ° Ffor un tacchino ripieno.
