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Quanto può un tacchino scongelato tenere in frigo?

 
Quanto può un tacchino scongelato tenere in frigo?
Una volta scongelato in frigorifero, la Turchia dovrebbe essere cucinato entro un paio di giorni. Se un rapido disgelo è stato fatto, allora dovrebbe essere cotto al più presto Frigorifero scongelamento
Per scongelare un tacchino in frigorifero:
  • Pianificare in anticipo: permette circa 24 ore per ogni 4 o 5 chili in un frigorifero fissato a 40 ° C o al di sotto.
  • Mettere il tacchino in un contenitore per evitare che i succhi di frutta da gocciolamento su altri alimenti.
    R
    efrigerator scongelamento tempi
    tacchino intero:
  • 4 a 12 chili ...... 1 a 3 giorni
  • 12 a 16 chili ...... 3 a 4 giorni
  • da 16 a 20 chili ...... 4 o 5 giorni
  • 20 a 24 chili ...... 5 a 6 giorni
    Un tacchino scongelato può rimanere in frigorifero per 1 o 2 giorni prima della cottura. Gli alimenti scongelati in frigorifero possono essere ricongelati senza cottura, ma ci può essere qualche perdita di qualità
    Vi è in generale un "uso o freeze da:". Data in etichetta. Per ulteriori informazioni, consultare il relativo link.