Come hanno fatto i pellegrini cuocere il tacchino?

Come hanno fatto i pellegrini cuocere il tacchino?
Il record storico è piuttosto vaga, non specifica la Turchia, o qualsiasi altro uccello per quella materia. Si elenca solo gli uccelli che potrebbe essere tacchino, anatra, oca, o quasi qualsiasi altro uccello. Si specifica inoltre che è stato bollito uccelli. Non vi è nulla che indica ciò che è stato bollito con. Potrebbe essere stato bollito da solo, ma una consuetudine europea molto popolare del tempo è stato quello di far bollire tutto in un unico grande piatto.