Perché si usa garza sulla Turchia?
una garza imbevuta di burro e vino non mancherà di tenere il tacchino umido. Ho anche messo un mix di burro /erba sotto la pelle del tacchino. Troverete che c'è meno imbastitura e si scopre anche un colore meraviglioso. Rimuovere il panno per gli ultimi 30 minuti o giù di lì.
