Come si fa a cucinare kielbasa fresca?

Come si fa a cucinare kielbasa fresca?
Prova questa risposta Kielbasa è abbastanza simile a Ceco /Slovacco /salsicce Boemia, e ho molta esperienza con quelli. Sei fortunato ad avere un po 'di cucinare, perché si arriva a scegliere uno dei diversi metodi di cottura. Il mio preferito è quello di "vapore", utilizzando un rack o di un paniere tenendo la salsiccia (s) appena sopra il bollente /acqua bollente in una pentola o padella, o un battello a vapore normale, occidentale o orientale /bambù. E 'importante mantenere l'intero collegamento. Potrebbe essere necessario ricostituire l'approvvigionamento di acqua durante la cottura, ma quando la pelle comincia a pop e di rottura, è fatta. Si fuma anche su grande quando si sta grigliate o BBQ'ing altre carni. Essi non ci vorrà molto, e ancora una volta, quando la rottura della pelle, è fatta. Cercate di non cuocere troppo in questo modo. È anche possibile tagliare in breve lingths e cuocere con un sacco di cose ... pasta, spaghetti, fagioli o piselli nero-eye o gumbos (YUM per tutto quanto sopra) Spero che questo ti aiuta. Hai già mi ha fatto HONGRY! ;): D