Come si può dire se una salsiccia alla griglia è cotto?

Come si può dire se una salsiccia alla griglia è cotto?
È possibile tagliare in esso per essere sicuri che è marrone. Con un termometro di carne, è possibile misurare la temperatura adeguata per il suo essere fatto (180?). Infine, un cuoco esperto noterà dalla sensazione della salsiccia che è fatto.