Quanto tempo si può tenere gli albumi in frigorifero?
Quanto tempo si può tenere gli albumi in frigorifero?
Shelf Life
Quanto tempo uova crude "mantengono" se correttamente conservato? Whenshould piatti cucinati a base di uova essere sostituiti a buffet? Qui ci sono severalgood "regole del pollice". E ricordate, un refrigeratorshould adeguatamente raffreddato essere sempre pari o inferiore a 40 ° F e congelatori a o below0Â ° C.
Raw uova in guscio
E 'meglio conservare le uova in il caso o cartone.
Quando conservato in frigorifero nel loro guscio crude, uova durano fino a 4to 5 settimane senza una significativa perdita di qualità. Ma ricordate, theclock su quei "4 a 5 settimane" inizia nel momento uova vengono deposte. Tobe sicuro, mantenere uova crude refrigerati in guscio per non più di tre settimane.
albumi
bianchi d'uovo crudo possono essere refrigerati fino a quattro giorni. CookedEgg piatti
Nessun piatto uovo cotto dovrebbero essere lasciati fuori al formore temperatura ambiente di due ore.
Lasciare che non più di 30 minuti a un'ora per trascorrere un periodo di whenserving piatti fuori in tempo più caldo 85a ° C.
hard-uova cotte
evitare il congelamento delle uova sode, o bianchi sode asfreezing li induce a essere duro e acquoso.
uova sode nel guscio durare fino ad una settimana quando properlyrefrigerated.
tuorli
tuorli crudi Unbroken coperti di acqua in un strettamente sealedcontainer può essere refrigerato fino a due giorni.
tuorli sode può essere mantenuto quattro o cinque giorni in cui welldrained, conservati e refrigerati in un ermeticamente sealedcontainer.
