Qual è il modo più veloce e più sicuro per scongelare il pollo?

Qual è il modo più veloce e più sicuro per scongelare il pollo?
Ebollizione il pollo riscalderà il pollo il più veloce. Mettere il pollo in una grande ciotola di acqua. Microonde per diversi minuti, periodicamente utilizzando un termometro di carne per controllare sia la temperatura dell'acqua e il pollo (nella sua parte più spessa). Una volta che il pollo ha raggiunto 160 gradi F, tenerlo lì per circa otto minuti (a seconda delle dimensioni e la quantità di pollo). È possibile mantenere il pollo caldo fino a quando non si è pronti a mangiare impostando il forno a microonde per ciclo di "sbrinamento", zapping l'acqua ad intermittenza e mantenere in modo efficace le carni sopra 160 gradi. Prendete questo un ulteriore passo avanti e fare quanto sopra con verdure e condimenti e si dispone di una grande zuppa.