Come possono tempo tè riposare a temperatura ambiente?

Come possono tempo tè riposare a temperatura ambiente?
tè fresco-fermentato può sedersi a temperatura ambiente per un massimo di otto ore, se non zuccherato. Il sapore inizierà a "acida" nel tè zuccherato, dopo circa sei ore. Il gusto "aspro", che si sviluppa è la crescita di batteri e, quindi, il tè che si trova troppo a lungo a temperatura ambiente dovrebbe essere evitato. Una pratica comune dei ristoranti per risparmiare è al tè sinistra-over refrigerare alla fine della giornata e riutilizzare il giorno successivo. Questa pratica è contraria al codice di salute. Se si ordina il tè in un restyaurant e ha un sapore "acido", è uno vecchio tè o tè immagazzinato in un contenitore che non è stato adeguatamente sterilizzate.