Quali sono fagioli?
Quali sono fagioli?
Fagioli Pinto sono legati alla Fagiolo e altri membri della Phaseolus
specie di fagioli. Si tratta prevalentemente di colore beige con spruzzi bruno-rossastro. Sono come tele dipinte piccolo, che è dove il loro nome "pinto", proviene, come in spagnolo significa "dipinto". A cottura ultimata, le macchie colorate scompaiono e diventano un bel colore rosa.