Esiste un'alternativa per il tofu?

Esiste un'alternativa per il tofu?
Un'alternativa è Dado di pane. Tutto dipende la ragione per voler un'alternativa. Se si tratta di sostituire cubetti di tofu in zuppa di miso o fritto, perché si è allergici alla soia, un ingrediente misto tra cui albumi coagulate può fare il trucco. Se avete bisogno di una alternativa per il contenuto di proteine ​​e nutrienti di tofu, non per la sua consistenza, i fagioli hanno un valore nutrizionale analogo, ad alto contenuto di calcio e magnesio troppo. Sono anche da un genere diverso da quello di soia, in modo che qualsiasi allergia alla soia non dovrebbero influenzare altri fagioli.