Gli effetti collaterali per i bambini che bevono latte di soia?

Gli effetti collaterali per i bambini che bevono latte di soia?
trovato su internet oggi 12/27/08 2003
Lack G e altri. Fattori associati con lo sviluppo di allergia alle arachidi durante l'infanzia. N Engl J Med
2003 13 MAR; 348 (11): 977-85
. Il numero di bambini con allergie arachidi pericolo di vita è triplicato negli ultimi dieci anni. Questo studio suggerisce un legame tra consumo di a base di soia formula
e lo sviluppo di allergie arachidi. Gli scienziati dell'Università di Bristol monitorati 14.000 bambini nel sud-ovest dell'Inghilterra. Tra i 49 bambini che hanno sviluppato una allergia alle arachidi, quasi un quarto aveva consumato latte di soia
durante i primi due anni. (Meno del 5 per cento dei bambini nel complesso riceve formula di soia nel Regno Unito). Secondo il ricercatore Gideon Lack, "Questi risultati suggeriscono che la sensibilizzazione alle arachidi può eventualmente verificarsi... A seguito di l'esposizione di soia
".