Quali sono i fattori che influenzano la pianificazione del pasto?
Qui ci sono alcuni fattori da considerare nella pianificazione dei pasti:
- Quante persone
stanno mangiando
- Quanti soldi
hai da spendere per la? pasto?
- a che ora
mangerai?
- Quali oggetti
sarebbe più appetibile a tutti invitati menu (includono le allergie e le restrizioni dietetiche)?
- avete il utensili e attrezzature idonei
?
hai chiesto solo per cinque, ma sono sicuro che ci sono più fattori che potrebbero essere elencati.
Una volta deciso sul menu, un'altra cosa da considerare è tempistica
. È necessario capire nel tempo di preparazione necessario per ogni elemento sul menu comprendente quanto lontano possono questi elementi essere preparati, senza pregiudizio per la qualità di mangiare o valore nutrizionale.
Ad esempio, per un grande pasto del Ringraziamento:
- È necessario ricordare di tirare il tacchino fuori dal freezer a scongelare in frigorifero per abbastanza in anticipo (~ una giornata per ogni 5 #) o intendono acquistare un tacchino fresca <. br>
- si potrebbe fare pasticci un giorno di anticipo.
- Quindi è necessario pianificare quanto tempo ci vorrà per preparare e cuocere il tacchino per coordinare che con il vostro tempo al servizio desiderato. Mentre si riposa, si effettua il sugo dalle sgocciolature.
- Qualsiasi gettato insalate o verdure crude possono essere preparati in precedenza nel corso della giornata e in frigorifero fino al momento di servire.
- verdure cotte sono meglio quando servito immediatamente, così il tempo quelli di essere finito appena prima di servire
- E il biggie:. Si deve trattare con lo spazio di archiviazione
. È necessario assicurarsi di avere abbastanza spazio nel vostro dispositivo di raffreddamento /frigorifero a che fare con prodotti alimentari aggiuntivi e gli avanzi. Pulire i giorni frigo avanti. È possibile utilizzare dispositivi di raffreddamento come uno spazio refrigerato temporanea, ma assicuratevi di avere ghiaccio o impacchi di ghiaccio sufficiente per mantenere la temperatura adeguata.
Tempo a disposizione, budget, allergie, antipatie alimentari, la disponibilità di alimenti .