Perché la pianificazione del menu è importante?

Perché la pianificazione del menu è importante?
Bisogna avere una varietà di diversi tipi di alimenti, come antipasti e dei deserti del corso. pianificazione del menu aiuta a tenere traccia di ciò che tipo di pasti già avete, e dà una bella disposizione dopo aver terminato. Se si dispone di buoni pasti e deserti sul menu, si possono avere più clienti in un ristorante.