Perché non si dovrebbe mangiare grassi saturi?

Perché non si dovrebbe mangiare grassi saturi?
perché il grasso saturo non è facilmente suddiviso per il nostro metabolismo che si traduce in retension di grasso nel nostro corpo! in altre parole, di grassi saturi contengono catena di carbonio legame unico, che è un legame forte e trovato in prodotti alimentari come ghee (burro chiarificato) e grassi insaturi contenere doppia catena di carbonio legame, che è un legame più debole e trovato in prodotti alimentari come l'olio d'oliva che può essere facilmente suddiviso rispetto ai grassi saturi.