Quale parte del gruppo alimentare è burro?
Il burro è considerato un prodotto caseario perché la sua base di latte, tuttavia è quasi interamente grasso del latte (dal panna). Così guardarlo vista nutrizionale, il suo grasso per lo più saturi (60%) e conta circa 100 calorie e 11 grammi di colesterolo per Pat (pari a circa 1 cucchiaio).
